Novos Resultados ... Passatempo Mês do Amor

 E cá estou eu outra vez para anunciar outra vencedora ... Patricia Dias de Paços de Ferreira ...

A Celeste não reclamou o prémio tendo sido eliminada do Passatempo!

Patricia Parabéns!! Assim que puder entre em contacto com os Docinhos :D

Saudações Pipokianas ....

 

 

E que seja desta pois o prémio está desejoso de ir embora da minha casa :D

Bolo às Camadas

Olá minhas pipokinhas saltitantes como estão hoje neste dia radioso, quentinho e muito muito positivo?

 

Eu muito bem, o Sol faz maravilhas .. É como se fosse um SPA luminoso e cheio de energias positivas ...

 

Hoje trago uma experiência, de vez em quando dá-me na cabeça e começo a inventar ... Então juntei

Bolo de Baunilha:

 

2dl de leite

1 vagem de baunilha

100g de manteiga

180g de açúcar

2 ovos separados

250g de farinha de trigo

1c. (chá) de fermento em pó

margarina e farinha para a forma (usei redonda sem buraco)

 

Bolo de Chocolate

 

4 ovos;

2 chávenas de chá  de açúcar;

2 chávenas de chá de farinha;

1 chávena de óleo;

1 pacote de 125g de chocolate me pó

1 chávena de chá de água;

 

Recheio de Frutos Silvestres

400 g frutos silvestres congelados

q.b. açúcar em pó

1 colher(es) de sopa maisena

0.5 unidade(s) limão

80 gramas açúcar

Levar todos os ingredientes ao lume e deixar ferver durante 5m. Depois é só deixar arrefecer :)

 

Ganache de Chocolate

 

1 Tablete de 200g

1 pacote de Natas

A decoração foi feita com palitos de La Reinne e Natas o resto foi pura imaginação ... Uma camada de bolo de baunilha com recheio de frutos vermelhos, outra de bolo de chocolate e ganache ... e por aí fora!!!

Fui colocando palitos à volta e para reamtar coloquei uma fitinha à volta para embelezar o assunto!!

Ficou mais ou menos assim ....

Só vos digo que vou ter que ir andar muitos Km's para derreter as calorias ingeridas ... Mas como sempre digo ... Perdoamos o mal que faz para o bem que sabe!!!

O que acham?

Saudações Pipokianas ...

Aletria

Olá minhas pipokinhas saltitantes como estão hoje? Espero que bem, o Sol voltou, apesar de estar mais frio o nosso Astral muda logo mal aparecem uns raiozinhos de Sol, certo?

Pois bem, este fim de semana andei a fazer Docinhos ... e devem ter ficado bons pois não duraram 12h desapareceram logo ...

Um deles foi Aletria ... Sou sincera prefiro Aletria a Arroz Doce, embora também coma Arrozinho mas tem que ser ou com Leite Creme ou com Gema de Ovo ... Qualquer dia tenho que experimentar pois nunca fiz e tenho receio de ficar mal feito, assim tipo pedra ou de ficar colado ao tecto!!!

Mas nada como experimentar não é? Aceito dicas para um dia ganhar coragem e fazer :D

 

Para a nossa Aletria os ingredientes que precisam são:

 

* 1l de Leite (eu usei magro porque também é só o que bebo cá em casa);

* 150g de Aletria;

* 200g de açucar (eu roubei algum e só coloquei 150g);

* Casca de um limãozinho;

*Casca de uma laranjinha;

* Pau de Canela e Canela em Pó;

* 4 Gemas de Ovo;

*1 Colher de Farinha Maisena;

 

O desenrolar da acção foi:

 

Comecei por pesar a aletria e parti aos pedaços e reservei. Depois do litro de leite tirei uma medida pequena para uma tijela de sopa, mais ou menos e o restante leite coloquei a aquecer num tachinho juntamente com o açucar, as cascas do limão e da laranja com o pau da canela.

 

Assim que começou a ferver fui colocando a aletria aos poucos e mexendo e enquanto esperava que fervesse, na tijela onde estava o leite coloquei a Maisena, as gemas e bati, mas com cuidado para não criar aqueles grumos da Maisena.

 

Assim que o leite ferveu e vi que a aletria já estava quase cozida juntei o preparado das gemas e fui mexendo, perto de uns 5 minutinhos até que as gemas cozam.

 

Após este tempo, retirar as cascas de limão e laranja e o pau da canela e colocar a aletria numa travessa grande ou taças pequenas.

 

Polvilhar com canela e voilá!!

As fotos estão um pouco embaciadas porque ainda fumegava quando as tirei!

Para quem gosta quentinha é só pegar na colher e nham nham nham ... Que foi o que eu fiz!!

 

Estava muito boa, cremosa e nada espapassada ... não muito liquida mas também nada seca!!

 

Já me pediram para fazer mais ... :)

 

Espero que tenham gostado desta sugestão.

 

Saudações Pipokianas ....

Prémio Não Reclamado!

Mais uma oferta deliciosa - Um selinho de leitura :)

Olá minhas pipokinhas saltitantes :D

Venho dar-vos mais uma novidade! Ganhei mais um selinho, nem sabem o quenaot é importante para mim receber a vossa amizade e ter estes miminhos aqui ... Estou mesmo muito feliz por fazer parte desta família que vou conhecendo aos poucos :)

Espero sempre poder caminhar ao vosso lado e crescer. Então cá vou eu falar do Selinho :)

Este selinho foi-me oferecido pela minha querida e doce amiga do Blog Doces em Casa, a quem, desde já, agradeço e que vos convido a visitar... Tem lá muita coisa docinha e maravilhosa !!!!!

As regras são:

- Indicar os 10 blogs a quem vamos oferecer este selinho. Não é permitido oferecer o laço "a quem o quiser levar".

- Informar esses 10 blogs do selinho oferecido.

- Colocar a imagem de incentivo à campanha no blog.

- Indicar o blog que te nomeou.

- Responder à pergunta: Qual o livro que indicarias para alguém começar a ler?

 

Qual o livro que indicarias para alguém começar a ler?

Quando era pequena lia tudo o que era livro aos quadradinhos, desde o Pato Donald até ao Pateta!! PAssando pelos livros da Anita e depressa passei para as revistas de culinária da Avó ... e foram as "culpadas" de hoje andar sempre a mexer em farinha e açucar ... :)

Actualmente continuo a ler ... a ler não ... a devorar ... livros de culinária mas leitura mesmo a sério tem sido um livro que descobri por acaso e que me chamou à atenção! Para quem gosta deste tipo de aventura aconselho vivamente ...

 

 

Agora a minha lista de Blog's nomeados:

A Maçã de Eva - http://amacadeeva.blogspot.pt/

Emoção às Colheradas - http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

Entre Tachos e Sabores - http://entretachosesabores.blogspot.pt/

O Barriguinhas - http://www.obarriguinhascomebem.com/

Lume Brando - http://lume-brando.blogspot.pt/

Sobremesas de Dominho - http://sobremesasdedomingo.blogspot.pt/

Pratos da Bela - http://pratosdabela.blogspot.pt/

O Cantinho da Marta - http://o-cantinho-da-marta.blogspot.pt/

Virando Comida - http://virandocomida.blogspot.pt/

Sabores do Paraiso - http://aromasesaboresdoparaiso.blogspot.pt/

 

 

Um Beijinho a todos ... Espero que gostem da prendinha da Pipoka :) 

E mais uma vez Obrigada Doces em Casa :)

Saudações Pipokianas ...

 

And the Winner is .....

Bom Dia minhas Pipokinhas saltitantes .... Hoje venho com o nome da vencedora do Passatempo - Mês do Amor ...

Preparadas???

Mas antes disso só tenho a agradecer o vosso carinho, as vossas visitas, os vossos comentários e toda a amizade que tem sido aqui demonstrada :D

Sem vocês e sem a vossa força não andava por aqui!!

Obrigada minhas pipokinhas <3

Escutem o rufar dos tambores ..... em 3 ..... 2 .....1....... A Grande Vencedora é .......

Parabéns Celeste!!!!

Entre em contacto comigo para me dar os seus contactos para proceder ao envio do seu prémio!!!!!

Todas as outras pipokinhas recebem um beijinho bem docinho e continuem a participar pois mais Passatempos virão ...

Saudações Pipokianas ..... :D

Com Carinho Recebi ... Com Carinho Retribuo :)

Olá ... Olá minhas pipokinhas saltitantes :D

 

É com enorme alegria que hoje ao vir ao meu Doce Cantinho reparei que tinha dois selinhos :D Um dado pela minha querida Mena do Blog "As Aventuras de uma Mamã" e o outro pela minha querida LiBelinha do Blog "Emoções às Colheradas".

 

 

 

Desde já o meu MUITO OBRIGADO e só vos desejo carradas e carradas de felicidades e que eu vos acompanhe sempre!!!!

 

O Liebster Award foi criado para promover blogues com menos de 200 seguidores e pretende dar a conhecer novas iniciativas. As regras a cumprir são:

1. Indicar 11 factos sobre nós;
2. Responder às perguntas que nos atribuíram;
3. Nomear 11 blogues com menos de 200 seguidores, colocares o link dos respetivos blogues nesta publicação e avisá-los sobre os prémios;
4. Fazer 11 novas perguntas a esses bloggers.

Como não me foram colocadas perguntas, vou seguir esta mesma linha e responder às mesmas perguntas da Mamã Mena.

 

Quanto aos blogues a nomear, vou quebrar a regra e não vou indicar porque ainda não percebo muito disto, mas ofereço a todos/as e a quem quiser levar :D Boa?

 

Então como tenho que responder a umas questõesinhas aqui vão elas ...

 

Sobre mim:

1. Tenho 33 anos (quase nos 34) yeah ...

2. Sou solteira e brevemente casada ... ^.^

3. Tenho formação em Investigação Social, Massagem e Recuperação Física e Cake Design, mas no momento sou Massagista num Clube de Futebol e vou fazendo Bolinhos e Docinhos;

4. Amo os meus Avós e tenho uma Paixão especial pelo meu Hortelã (cão) que é a minha maior companhia e o amigo mais fiel!!

5. Faz-me bem ver o Sol, passear, os dias de calor mudam completamente os meu estado de espírito ando mais alegre e bem disposta;

6. Gosto de fazer ginástica, andar de bicicleta e fazer docinhos, ver televisão e comer Pipokas (lol)

7. Não vivo sem o amor incondicional de quem me rodeia e gosta de me ver feliz, o meu Gordo!

8. A minha melhor terapia é além de fazer bolos e decorar, ouvir música e brincar como se tivesse 10 anos;

9. Conto os dias para a chegada do Verão e ir à praia, ouvir o mar e dormir as minhas sestinhas habituais na areia

10. Adoro comer logo pela manhã torradinhas com Capuccino e um cheirinho de canela;

11. Detesto pessoas mentirosas, hipócritas, fingidas e interesseiras!

 

Agora vou responder às mesmas perguntas da Mamã:

1-Um sonho?

Poder um dia ver que todo o meu esforço e sacríficos valeram a pena para chegar onde cheguei!

2-Uma coisa que não goste?

Estarem a sorrir para mim e a pensar que estão a fazer de mim parva!!!

3-Uma desilusão?

Pensar que pude confiar em certas pessoas , chegar ao fim e saber que traíram a minha confiança …. Blhark para elas …

4-Que faria se lhe saísse o Euromilhões?

Ajudava os meus Avós a terem uma velhice digna, fazia obras em casa, e de certeza que encaminhava os Docinhos de outra maneira :D

5-Prato favorito?

Esparguete (de toda a maneira) e Bacalhau com Natas …

6-Um desafio?

Enfrentar todas as pedras que se encontram no meu caminho e fazer delas o meu Castelo para poder reinar e ser Feliz

7-O que a deixa feliz?

Receber carinhos sem estar à espera e ver as caras das pessoas quando recebem os meus bolinhos :D é tão BoOoOmmmm ....

8-Se o mundo acabasse agora o que faria?

Pergunta difícil, mas acho que não tinha tempo de fazer tudo aquilo que queria então sentava comodamente a comer um gelado e a ver televisão … lol :D só podia ser desta cabecinha ….

 9-Um desejo?

Desejo muitas felicidades a todos os que me rodeiam, seja fisicamente ou pela net e que tenham tudo em dobro daquilo que desejo para mim … nada melhor que dar e partilhar.

10-Uma tortura?

Tchiiii … Aturar gente falsa à minha frente e com enorme vontade de lhe apertar o pescoço …

11- Uma viagem de sonho?

Conhecer um pouco de todas as culturas e ficar com uma bagagem de conhecimento infindável.

 

Bom acho que já está tudo e comom sugestão apresento-vos uma experiência que correu muito bem e que vai ser regra aqui em casa.

Como detesto o cheiro a fritos pensei em experimentar no forno, o quê perguntam vocês .... Brenhóis!!!

Eu chamo de Brenhóis (http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2013/01/ola.html) ... E adaptei a receita para forno!!! Uma delícia só vos digo!!!

 

É passar pela bancada e curiosamente vem sempre um ou dois agarrado à mão ...

 

 

Um beijinho para vocês e espero que tenham gostado!!!

 

Amanhã será anunciada a grande vencedora do Passatempo - Mês do Amor <3

 

Saudações Pipokianas ...

 

Sobremesa Micro-Rápida

 

Bom Dia minhas pipokinhas saltitantes ... Hoje o tempo está feio ... chuva e frio e vontade de não sair de casa!

 

Então lembrei-me de vos mimar um pouco com uma ideia genial que faço muitas vezes, mas regra geral faço com Chocolate :) mas esta sugestão é de Cenoura!

 

Não tenho foto minha porque não fui a tempo de tirar mas fica um exemplo.

 

Bolo de Cenoura na caneca :D Excelente para quando não tivemos tempo de confeccionar uma sobremesa com todos os requintes e esta é fácil e muito rápida de fazer!

 

 

Os ingredientes que precisam são:

 

Para a massa

8 colheres (sopa) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de açúcar
... 1 ovo (clara e gema separada)
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 cenoura ralada fina
2 colheres (café) fermento em pó

Para a cobertura
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 

Sim para a cobertura pois não é bolinho de cenoura se não levar uma cobertura de chocolate não é meninas?

 

O desenrolar da acção é:

 

Numa tijela média, colocam a farinha e o açúcar. À parte, batam ligeiramente a clara, misturem a gema peneirada e juntem a margarina derretida.

Misturem muito bem e despejem na tijela com os ingredientes secos. Por último, acrescentem a cenoura, o fermento, mexam e despejem em 4 canecas.

Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.

 Enquanto isso, numa pequena panela coloquem os ingredientes e levem em fogo médio para ferver e engrossar.

 

Assim que as canequinhas estiverem prontas para acção, despejem a cobertura nas canecas com o bolo cozido, podem esperar que arrefeça ou se forem muito gulosas como eu comem mesmo assim!!!

(como está na imagem também é uma boa sugestão de apresentação) 

 

 

 

 

Fica maravilhoso. Palavra de Pipoka

 

Mais uma notinha ... Não se esqueçam do Passatempo que ainda está a decorrer ... Partilhem e Divulguem, o Prémio está à vossa espera!! <3

 

 http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2013/02/passatempo-mes-do-amor.html

 

Saudações Pipokianas

Bolo Arco Iris

Olá ... Olá ... Minhas Pipokinhas saltitantes ...

Hoje venho deixar-vos a receita do meu 1º Bolinho da Páscoa do ano passado ... que ficou delicioso ... Digamos que desapareceu assim que se partiu a primeira fatia ... O que a mim me deixa muito orgulhosa e satisfeitissima com o meu trabalho!!

Recordo que foi o 2º Bolinho decorado que fiz ... hoje a olhar para ele reparo nos imensos erros, mas cheia de orgulho que foi este o caminho que me trouxe até aqui e ao que sou e faço actualmente ... Nos erros aprendemos a melhorar e a vingar :D

Vamos à receitinha?

Para confecionar precisam de:

200g de Manteiga

2 chávenas de açucar

4 ovos

3 chávenas de farinha

1 chávena de leite

2 colheres de fermento

O desenrolar da acção é:

Como sempre comecem por pré-aquecer o forno e depois tratar logo de forrar a forma para deitar as mãos à massa ...

Comecem logo por separar as gemas das claras, e numa tigela colocam as manteiga, as gemas, o açucar e batam até obterem um creme esbranquiçado, seguidamente juntam o leite, a farinha delicadamente até a massa ficar bem homogénea.

Com as claras já batidas em castelo misturam ao preparado anterior. Mexer cuidadosamente até começarem a aparecer as bolinhas que já dizia a minha avó, eram sinal de que o bolo está bem batido e no ponto para colocar na forma!!

Depois colocam as tacinhas que já tinham disponibilizado previamente e separam a massa pelas mesmas ... depois é só juntar os corantes ao vosso gosto.

Simples não é??

Seguidamente levam ao forno durante 30m ... mas como já tenho referido, sempre com atenção porque os fornos diferem uns dos outros ...

Este é o aspecto que irá ter.

Et voilá ... um bolo húmido e muito saboroso ...

Para o recheio utilizei "Buttercream" e ficou maravilhástico ...

Experimentem e depois digam-me qualquer coisita ...

Saudações Pipokianas

Minhas Pipokinhas saltitantes ...

Dia de S. Valentim ... Não se esqueçam que ainda está no ar o Passatempo do Amor <3

http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2013/02/passatempo-mes-do-amor.html

Divulguem e Partilhem!!!!

É até dia 20 :D

Saudações Pipokianas *

Queijadas de Mogango

Olá minhas pipokinhas saltitantes, hoje trago-vos algo que me surgiu após ter sobrado da cozedura  do almoço, que aproveitei  e fiz logo a sobremesa :D Mogango!!!

 

Nada mais simples e rápido! Para quem gosta de Mogango claro está.

 

Para quem não sabe, Mogango é uma especie de abóbora mas de côr alaranjado. Assim como está ilustrado na imagem.

 

 

 Depois de arranjado, inclui tirar a casca e as pevides, vem a lavagem e secagem!

 

Quando vai a cozer tem que haver muita atenção em relação à quantidade de água que se coloca, pois o Mogango já por si larga imensa água, logo coloca-se pouca água ou seja a suficiente para que ao cozer não agarre no fundo!

 

Assim que termina a cozedura, deve escorrer de um dia para o outro e de preferência embrulhado num pano, para que escorra e não perca nenhum pedaço de Mogango. No dia seguinte já perdeu mais de 80% da água e nós damos mais um aperto no pano para que largue o resto da água.

 

 Para confeccionar precisam de:

 

* 300g de Mogango

* 2 ovos

* 150 g de açucar (mas se houver alguém muito guloso pode sempre colocar 250g)

* 50g de manteiga amolecida

* 1/2l de leite

* canela em pó

* raspa de limão / laranja (conforme o gosto) eu utilizei raspas de limão ;)

 

O desenrolar da acção é:

 

Nada mais simples ... Bate-se tudo junto no liquidificador e voilá, já está!!! O trabalho está no antes ou seja, no untar as forminhas, para que quando as Queijadinhas forem a cozer não peguem e não queimem :D

 

Vão ao forno durante 25 a 30m, conforme o forno de cada uma, ok? Vão fazendo o teste do palito para terem a certeza. Convém que as queijadinhas fiquem húmidas por dentro.

 

Por último, assim que se tiram do forno polvilham-se logo com canela para ficar "entranhada" na Queijadinha e deixa-se arrefecer. Desenformando-se só após esfriarem.

 

 E é este o aspecto delas!

 

 

 

Espero que tenham gostado!!

 

Saudações Pipokianas

Natas com Doce de Ovos :D

Olá minhas pipokinhas saltitantes, antes demais espero que o vosso Carnaval tenha sido espectacular !!!!!

 

Como vos tinha prometido aqui vou colocar a receita deste doce maravilhoso!!

 

É muito simples e fácil de preparar ... Depressa o fazem se tiverem um jantar de última hora! Palavra de Pipoka <3

 

Para confeccionar precisam de:

 

* 2 dl de natas frias

* 2 claras

* 1 lata de leite condensado

* 50g de bolachas Maria esmagadas

* 4 c. (sopa) de doce de ovos (podem utilizar de compra ou confeccionar) eu uso doce de ovos feito por mim

* saco de pasteleiro e bolinhas de prata para decorar :D

 

O desenrolar da acção é:

 

Começar por bater as natas em neve e à parte as claras em castelo. Peço que deixem um pouco de natas reservadas para a decoração, ok?

 

Numa tijela envolvam bem o leite condensado com as natas batidas e as claras em castelo. Disponham então o preparado em taças individuais e vão colocando em camadas como está na imagem , terminando com o doce de ovos.

 

Para a decoração colocam então as natas que reservaram no saco de pasteleiro com a boquilha frisada se não tiverem não há problema, cortam a ponta de um saco e serve à mesma, é preciso é desenrascar, e fazem umas rosinhas finalizando com uma bolinha de prata ou pepitas de chocolate, isso depois vai depender do vosso gosto pessoal!! Eu por exemplo fiz com o doce de ovos, mas foi para experimentar e ser um pouco diferente. Ou seja, deixo-vos duas hipóteses de decoração. :)

 

 

Espero que tenham gostado :D

Saudações Pipokianas

Passatempo - Mês do Amor

Não se esqueçam ... É até dia 20 :D

Saudações Pipokianas ...

http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2013/02/passatempo-mes-do-amor.html

Surpresa de Limão!!

Mais uma dica d'Os Docinhos para vocês :D

Saudações Pipokianas ...

http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2012/04/surpresa-de-limao-e-agora-para-as.html

11 Factos sobre mim ....

Achei muito interessante esta proposta da minha querida Cláudia (Histórias e Aromas), por isso aqui estou eu a responder às 11 questões que ela colocou.

-- » À quanto tempo tem o seu blog?

- Está quase a soprar a velinha do seu 1º Aniversário

--» Quando descobriu esta paixão?

- Sempre gostei de fazer bolinhos, ajudava sempre a minha Avô a organizar as doçarias para as Festas de casa, fosse Aniversários ou outras épocas festivas. Desde então nunca mais parei …  

--» Qual o seu maior Ídolo?

- Não um mas dois!!! Os meus Avós … Que são as pessoas que mais AMO no Mundo!

--» Que tipo de filmes e música gosta?

- Gosto imenso de filmes de comédia e policiais. Porquê? Porque quem me conhece sabe que consegue facilmente um sorriso ou uma gargalhada da minha parte e porque adoro resolver mistérios!

- Gosto de todo o tipo de música, embora seja uma Fã incondicional dos Enigma, Enya e Música Oriental para fazer Meditação.

--» Qual  o prato que pedem para fazer mais em casa?

- Esparguete com carne e ovo mexido acompanhado de uma saladinha de alface.

--» Qual o seu maior sonho ?

- Poder um dia saber que o meu trabalho é reconhecido … Mas no final de contas não queremos todos ser felizes?? :D

--» Qual o seu livro de culinária favorito?

- Faço minhas as palavras da Cláudia  - Sinceramente nem sei, tenho tantos que para mim são todos.

--» Qual o país que gostaria de conhecer?

- Macau e toda a sua cultura.

--» Planos para 2013

-Continuar a divulgar o meu trabalho, crescer em novos projectos que se avizinham e colocar em marcha ideias de criança :D

--» Qual o seu doce favorito?

- Tenho vários mas nunca passo sem comer umas Farófias ou Mousse de Chocolate Caseira

--» Que prato faria para este dia dos namorados?

- Geralmente nunca faço … Tenho sempre a sorte de ir jantar a um sitio especial :D

Gostaria de conhecer também mais um pouco de vocês por isso levem estas perguntinhas e

respondam ;)

 

Deixo-vos então um Docinho para levarem ...

 

Saudações Pipokianas ...

Uma Combinação Perfeita!!!

Este doce fui aperfeiçoando ao longo dos anos, e é uma escolha bem saborosa e fresquinha!

 

Não são necessários muitos ingredientes nem muita ciência ...

 

Só requer paciência e algum tempo!!

 

Os ingredientes que usei estão na imagem e nada mais :D

 

Primeiro fiz o pudim conforme as instruções na embalagem e deixei arrefecer.

Cortei a torta em várias fatias e coloquei precisamente 7 no fundo da tijela.

Quando o pudim já estava mais frio (e fui mexendo para não criar aquela capinha) coloquei por cima das fatias da torta ficando com aquele aspecto.

 

Entretanto coloquei o preparado anteior no frigorifico para ir solidificando e fui fazer a gelatina. Para ela arrefecer mais depressa usei cubinhos de gelo. Retirei o pudim do frio e coloquei as restantes fatias da torta por cima do pudim.

 

Quando vi que a gelatina já estava mais fria, gentilemnte coloquei a mesma por cima das fatias da torta e do pudim. Ficando como está na imagem.

 

O resultado final é este e só vos digo que faz as delícias de quem o come!!!

 

Espero que tenham gostado :D

 

Saudações Pipokianas

Miminho de Nata

O que fazer quando sobram Natas de outro doce?? ... Pois bem, eu fiquei a pensar durante algum tempo e então decidi fazer um docinho ...

 

Miminho de Nata :D

 

Muito Saboroso ... Fácil e Rápido ...

 

E decerto que vai surpreender os vossos amigos num jantar ou almoço ...

 

Espero que gostem ...

 

 

O que eu usei ...

 

* As natas que sobraram ou então 2 pacotes de natas de 200ml

 

* Um pacote de bolacha Maria

 

* Café para as bolachas

 

* Para o creme de baunilha usei 1 lata de leite condensado, 1 chávena de leite, 3 gemas, 1 colher de amido de milho e uma colher de essência de baunilha.

Para ser mais rápido juntei tudo no liquidificador, e levei ao lume até engrossar.

Coloquei no fundo de uma travessa e deixei arrefecer um pouco ... Enquanto isso fui molhando as bolachas no café (cuidado para não se queimarem) e fui colocando por cima do creme de baunilha.

Finalmente espalhei as natas e decorei com chocolate. Boa ideia não foi?

Saudações Pipokianas ...  

Bolachinhas com Pepitas de Chocolate :)

 

Hoje levantei-me com uma vontade enorme de Bolachas com Pepitas de Chocolate ... Vai-se lá saber porquê, de vez em quando levantamo-nos com estas vontades!!

Depois de uma caminhada de 12 Km a pé e uma bela chuverada fui agarrar-me aos utensílios mágicos da cozinha e deu nisto ...

Espero que gostem!!

 

Estes foram os passinhos que segui ... Podem sempre alterar alguns ingredientes e dar o vosso toque especial ...

O que eu usei ...

* 125gr manteiga sem sal à temperatura ambiente

* 90gr açúcar super fino

* 1 ovo

* 1 gema de ovo

* 1 colher de chá de aroma de baunilha

* 175gr de farinha com fermento

* 1 chávena de chá de leite

* 1 chávena de chá de pepitas de chocolate

Como preparei ...

Pré aquei o forno a 180º e untei dois tabuleiros com um pouco de gordura, depois numa taça, bati a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso, juntei o ovo, a gema, a baunilha, a farinha, o leite e metade do chocolate; misturei até que tudo ficasse bem envolvido.

Pedi o auxílio de uma colher, para colocar pequenos montinhos desta mistura no tabuleiro, deixando espaço suficiente entre eles, pois enquanto cozem pegam-se.

Espalhei as restantes pepitas de chocolate pelos montinhos de massa e pressionei levemente.

Coloquei no forno durante 10-15 minutos, até que ficassem douradinhos.

Quando tirei do forno, deixei por 2 ou 3 minutos no tabuleiro para que ficassem firmes e depois passei para uma rede de arrefecimento para que arrefeçam por completo.

Et Voilá .... Um Petisco delicioso ...

Saudações Pipokianas ...

 

Bolo de Cenoura com Creme de Queijo ...

 

 

Olá Bom Dia minhas Pipokinhas Saltitantes :D

 

Hoje vim dar-vos um miminho antes do Fim de Semana ... Este bolinho de Cenoura com Creme de Queijo ...

 

Não acham uma verdadeira delícia??

 

 

Tenho estado um pouco atarefada com a decoração de bolinhos ... As fotos estão quentinhas e prontas a serem colocadas aqui no Blog!!

 

Agora Os Docinhos têm uma questão a fazer?? Querem receitinhas??

 

Quantos comentários merece esta perdição deliciosa??

 

Votos de um excelente fim de semana ... Beijokas

 

Saudações Pipokianas ....

Passatempo - Mês do Amor

Estamos em Fevereiro, mês do Amor, dos namorados e das caras metades, então os Docinhos decidiram lançar um passatempo!!!

O passatempo  inicia-se hoje dia 6 de Fevereiro e irá estar em cena até dia 20 de Fevereiro às 00h00m.

Regras para poder Participar:

1º Ser seguidor da página  – Os Docinhos da Pipoka

2º Divulgar o Passatempo ( Blog ou Facebook );

3º Preencher o formulário;

 A/o vencedor/a será escolhido através do site Random.org e será anunciado dia 21 de Fevereiro.

PRÉMIO : Conjunto de Cortadores da Wilton (como consta em foto) totalmente grátis

Nota : 

•  Os comentários deixados neste post não são contabilizados
• Após a divulgação do resultado a/o vencedor terá que enviar um email a reclamar o prémio até dia 24 de Fevereiro 

osdocinhosdapipoka@gmail.com

Sem limite de participação por pessoa