Olá minhas pipokinhas saltitantes, como estão nestes dias enevoados e com muito frio? Eu? Farta ... Tomara já vir o calor ...
Mas pronto, como não podemos mandar na metereologia temos que ir aguentando ...
Este fim de semana fiz um jantar para os amigos ... e como não queria estar a fazer um bolo ou um doce de colher andei a ver revistas antigas que a minha avó tinha com alguns aninhos e decobri um doce que achei super interessante e como não podia deixar de ser fiz as minhas pequenas alterações.
Claro, pensei que o resultado seria um total desastre mas .... todos adoraram e repetiram e não sobrou um pedacinho ... dá para acreditar??
Nunca pensem antes das outras pessoas provarem, nunca duvidem das vossas capacidades doceiras :D eu estava prestes a não colocar o doce na mesa mas afinal saiu um docinho bem leve (mas não light) e muito bom!!!
Passemos então aos ingredientes necessários para a confecção deste "Bolinho" ...
200g de chocolate barra
150g de manteiga
180g de açucar
2 ovos
250g de cereais de chocolate
Pelicula aderente
O desenrolar da acção é mais ou menos assim ...
Partam o chocolate em pedaços, deitem nos numa tijela junto com a margarina e levem a derreter em banho maria ou no microondas, eu fiz no microondas é mais rápido :D
Retirem do banho maria ou do microondas e adicionem o açucar e batam bem.
Juntem depois os ovos e voltem a bater muito bem adicionando então os cereais e envolvam bem.
Deitem a mistura anterior nobre a película aderente, enrolem com a ajuda da película, fechem as pontas e levem aos frio até solificar.
Depois retirem a película e sirvam decorado com fruta ....
E agora as minhas alterações .... Não usei película aderente, coloquei o conteúdo numa forma e não coloquei açucar :D e misturei algumas bolachas maria esmigalhadas ....
E ficou mais ou menos com este aspecto ...
Ficou com um aspecto assim a modos que esquisito, mas a nível de sabor e textura muito bons, a próxima foto parece tirada de um filme de terror mas acreditem que o sabor não corresponde de todo à imagem!!!
Votos de um bom Domingo e para quem só ler isto de semana, que a vossa semana seja excelente!! São os votos da Pipoka :)
Saudações pipokianas ....