Olá minhas pipokinhas saltitantes, hoje vim aqui de fugida ... quero aproveitar o SOL e o CALOR!!! Estou tão contente, as minhas energias positivas subiram 200% ... o que é excelente para andar logo de bom humor e a espalhar good vibes por todos!!!
Não é bom?? A Primavera finalmente decidiu dar um ar de sua graça!!!!
E para celebrar deixo aqui uns coquinhos, pelo menos baptizei-os assim ... são fáceis rápidos e deliciosos :)
Oram vejam lá ...
Para os fazer só precisam de 200g de coco ralado, 150g de açucar, 4 ovos grandes, cerejas e caixinhas de papéis ...
Mas como cá em casa ninguém aprecia as cerejas eu não coloquei!!
Então isto desernola-se mais ou menos assim, misturam o açucar com o coco com os ovos ... mexendo muito bem assim que tiverem uma pasta que dê para moldar com uma colher colocam pequenos pedacinhos nas caixinhas e booom ... levam aos forno perto de 20m mas sempre a controlar ...
Eu como gosto assim mais mal cozido não esperei muito :D
E ficou com esta textura maravilhosa ....
Não concordam comigo??
Uma sugestão para um lanchinho ... E os miúdos adoram ...
Saudações pipokianas ....