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Évora, Portugal
Sou apenas alguém que gosta de estar rodeada dos utensilios que criam maravilhas e deliciam as pessoas que tornam a minha vida mais doce ...

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Pana Cotta - Doce de Frutos Vermelhos - Bimby

Mais uma aventura com a minha bimbocas ... porque tempo é dinheiro e ando sempre a 100Km/hora ... Decidi fazer esta experiência e .... não é que deu certo??

Então vamos lá ....

Ingredientes:

600g de leite
400g de natas
200g de açucar
1 vagem de baunilha ou açucar baunilhado (depende do gosto)
2 saquetas de Cuajada

Tudo metido no copo e programam 16m / 90º / vel 4.
Rapidissimo :)

Depois para fazerem um Coulis ou simplesmente e mais práctico comprarem compota já feita ... mas se não fazem o coulis da seguinte forma ...

700g de fruta
400g de açucar
sumo de 1 limão

Tudo no cpop e 4m / vel 5. Guardam um tempinho no frio até desenformarem ou não a panacotta e voilá ...

Uma sobremesa de comer e chorar por mais ...

Espero que tenham gostado ...

Saudações pipokianas ...


 
A título de curiosidade .... A panna cotta em italiano significa literalmente "nata cozida" ... :)