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Évora, Portugal
Sou apenas alguém que gosta de estar rodeada dos utensilios que criam maravilhas e deliciam as pessoas que tornam a minha vida mais doce ...

domingo, 14 de abril de 2013

Eu chamo-lhe Coquinhos

Olá minhas pipokinhas saltitantes, hoje vim aqui de fugida ... quero aproveitar o SOL e o CALOR!!! Estou tão contente, as minhas energias positivas subiram 200% ... o que é excelente para andar logo de bom humor e a espalhar good vibes por todos!!!
 
Não é bom?? A Primavera finalmente decidiu dar um ar de sua graça!!!!
 
E para celebrar deixo aqui uns coquinhos, pelo menos baptizei-os assim ... são fáceis rápidos e deliciosos :)
 
Oram vejam lá ...

 
Para os fazer só precisam de 200g de coco ralado, 150g de açucar, 4 ovos grandes, cerejas e caixinhas de papéis ...
 
Mas como cá em casa ninguém aprecia as cerejas eu não coloquei!!
 
Então isto desernola-se mais ou menos assim, misturam o açucar com o coco com os ovos ... mexendo muito bem assim que tiverem uma pasta que dê para moldar com uma colher colocam pequenos pedacinhos nas caixinhas e booom ... levam aos forno perto de 20m mas sempre a controlar ...
 
Eu como gosto assim mais mal cozido não esperei muito :D
 
E ficou com esta textura maravilhosa ....
 
 
Não concordam comigo??
 
Uma sugestão para um lanchinho ... E os miúdos adoram ...
 
Saudações pipokianas ....
 

13 comentários:

  1. Esta semana tb fiz! Adoro! Os seus ficaram lindos!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  2. Deliciosos!! Adoro!!
    Vou levar um para o lanche para comemorar a primavera!
    Bjs

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  3. :) São tão bons e super simples de se fazerem!!
    Que mais podemos querer, calor, sol e coquinhos?!?
    Deliciosos!!
    Beijinhos
    Mena

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  4. Eu adoro coquinhos e quando começo a comer não consigo parar.
    Os teus ficaram uma delicia.
    bjs

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  5. Adoro coquinhos e são deliciosos! Ficaram com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  6. Ficaram tão lindos...e tão apetitosos!
    Adoro estes bolinhos, e sabem sempre tão bem.
    Um dia destes vou fazer Pipokinhas...depois digo.

    Beijinhos.

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  7. Xiii Pipoka, pipoka isso é batota :) depois de recebermos sol e calor ainda vem um brinde destes :) quero dois :P

    Beijos

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  8. E eu chamo lhe a minha desgraça!
    :D
    É por estas coisas que te odeio!!! :P
    Beijoca!!!

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  9. Mais rápido e delicioso, deve ser impossível...
    Só se fôr a comê-los!
    Beijocas
    Paula

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  10. Olá!
    É a primeira vez que venho ao seu blogue e estou deliciada com estes coquinhos!
    Está desde já convidada a vir conhecer o Da Nossa Cozinha. :)
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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