Bifes Surpresa Enrolados

Hoje foi dia para novas descobertas e novos sabores e como não podia deixar de ser com a companhia do Arroz Bom Sucesso.

 

Foi tempo de experimentar Bifes Surpresa Enrolados :D Acham que deve ser bom? Pois só vos digo que é uma delícia!

Vamos à receitinha?

 

Muito simples:

 

Bifes (do que quiserem mas com um tamanho razoável, para depois poderem enrolar)

Ovos

Fatias de Fiambre (o que mais gostarem, mas um pouquinho mais grossas que o normal porque senão desfazem se)

Fatias de Queijo (eu usei fatias para tostas)

Linha

Palitos

Sal

Pimenta

Arroz

Azeite

Coentros

Alho e Cebola q.b

Natas 200ml

Caldo Knorr para Bifes

 

Vamos lá ao desenrolar da acção:

 

Primeiro que tudo cozi os bifes e os ovos com um pouco de sal, findo o tempo necessário tirei os mesmo do caldo e deixei arrefecer.

Já tinha os ingredientes todos preparados e comecei por colocar um bife, uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e por fim o ovo cozido. Enrolei e para não se desenrolar coloquei palitos a firmar até colocar a linha à volta.

 

Terminado este processo dei inicio ao arroz de coentros. Que como é super fácil não vou estar a explicar, perdoam me não é verdade pipokinhas :D?

 

Entretanto numa frigideira coloquei um pouco de azeite e os bofes para aloirar um pouco. Assim que estavam no ponto retirei os e coloquei as natas e o Knorr fazendo um molho cremoso e muito agradável.

 

Num recipiente refractário já tinha os bifes em posição e coloquei o molho das natas por cima. Servindo com o arroz e uma saladinha de tomate a acompanhar.

 

 

Para sobremesa não podia faltar o famoso Arroz Doce com Leite Creme.

 

 

 

                          Espero que tenham gostado e que experimentem e partilhem as vossas fotos.