Bom Dia minhas pipokinhas saltitantes ... Hoje o tempo está feio ... chuva e frio e vontade de não sair de casa!
Então lembrei-me de vos mimar um pouco com uma ideia genial que faço muitas vezes, mas regra geral faço com Chocolate :) mas esta sugestão é de Cenoura!
Não tenho foto minha porque não fui a tempo de tirar mas fica um exemplo.
Bolo de Cenoura na caneca :D Excelente para quando não tivemos tempo de confeccionar uma sobremesa com todos os requintes e esta é fácil e muito rápida de fazer!
Os ingredientes que precisam são:
Para a massa
8 colheres (sopa) de farinha de trigo8 colheres (sopa) de açúcar
... 1 ovo (clara e gema separada)
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 cenoura ralada fina
2 colheres (café) fermento em pó
Para a cobertura
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Sim para a cobertura pois não é bolinho de cenoura se não levar uma cobertura de chocolate não é meninas?
O desenrolar da acção é:
Numa tijela média, colocam a farinha e o açúcar. À parte, batam ligeiramente a clara, misturem a gema peneirada e juntem a margarina derretida.
Misturem muito bem e despejem na tijela com os ingredientes secos. Por último, acrescentem a cenoura, o fermento, mexam e despejem em 4 canecas.
Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.
Enquanto isso, numa pequena panela coloquem os ingredientes e levem em fogo médio para ferver e engrossar.
Misturem muito bem e despejem na tijela com os ingredientes secos. Por último, acrescentem a cenoura, o fermento, mexam e despejem em 4 canecas.
Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.
Enquanto isso, numa pequena panela coloquem os ingredientes e levem em fogo médio para ferver e engrossar.
Assim que as canequinhas estiverem prontas para acção, despejem a cobertura nas canecas com o bolo cozido, podem esperar que arrefeça ou se forem muito gulosas como eu comem mesmo assim!!!
(como está na imagem também é uma boa sugestão de apresentação)
Fica maravilhoso. Palavra de Pipoka
Mais uma notinha ... Não se esqueçam do Passatempo que ainda está a decorrer ... Partilhem e Divulguem, o Prémio está à vossa espera!! <3
Saudações Pipokianas
Muito lindinho e com certeza muito pratico tambem....=D
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
bastante práctico quando não fizemos nada atenpadamente :D
EliminarBeijokas Ysandra
Adoro este tipo de sugestão, são óptimas para quando nos apetece um doce e não temos tempo ou não temos paciencia para grandes complicações :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
É verdade ... Nada mais simples e rápido :D
EliminarBeijokas Joana :)
Ficou muito lindo o bolito ;)...bjokitas
ResponderEliminarBeijokitas Isabel
EliminarPipoka
Adorei a sugestão :)
ResponderEliminarSusy
;)
EliminarBeijokas
Simples,rápido e bom è tudo o que é preciso :)
ResponderEliminarBeijinho
OBrigada Edinha :D
EliminarBeijoksd
Bom dia Pipoka,
ResponderEliminarEstá um dia triste e frioooo, aqui para os lados do Porto ... Primavera quando chegas!!!!
Boa sugestão, as minhas filhas vão adorar :)
continuação de um excelente dia
paula