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Évora, Portugal
Sou apenas alguém que gosta de estar rodeada dos utensilios que criam maravilhas e deliciam as pessoas que tornam a minha vida mais doce ...

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Sobremesa Micro-Rápida

 
Bom Dia minhas pipokinhas saltitantes ... Hoje o tempo está feio ... chuva e frio e vontade de não sair de casa!
 
Então lembrei-me de vos mimar um pouco com uma ideia genial que faço muitas vezes, mas regra geral faço com Chocolate :) mas esta sugestão é de Cenoura!
 
Não tenho foto minha porque não fui a tempo de tirar mas fica um exemplo.
 
Bolo de Cenoura na caneca :D Excelente para quando não tivemos tempo de confeccionar uma sobremesa com todos os requintes e esta é fácil e muito rápida de fazer!
 
 
Os ingredientes que precisam são:
 
Para a massa
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de açúcar
... 1 ovo (clara e gema separada)
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 cenoura ralada fina
2 colheres (café) fermento em pó

Para a cobertura
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 

Sim para a cobertura pois não é bolinho de cenoura se não levar uma cobertura de chocolate não é meninas?
 
O desenrolar da acção é:
 
Numa tijela média, colocam a farinha e o açúcar. À parte, batam ligeiramente a clara, misturem a gema peneirada e juntem a margarina derretida.

Misturem muito bem e despejem na tijela com os ingredientes secos. Por último, acrescentem a cenoura, o fermento, mexam e despejem em 4 canecas.

Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.

 Enquanto isso, numa pequena panela coloquem os ingredientes e levem em fogo médio para ferver e engrossar.
 
Assim que as canequinhas estiverem prontas para acção, despejem a cobertura nas canecas com o bolo cozido, podem esperar que arrefeça ou se forem muito gulosas como eu comem mesmo assim!!!
(como está na imagem também é uma boa sugestão de apresentação) 
 
 
 
 
Fica maravilhoso. Palavra de Pipoka
 
Mais uma notinha ... Não se esqueçam do Passatempo que ainda está a decorrer ... Partilhem e Divulguem, o Prémio está à vossa espera!! <3
 
 
Saudações Pipokianas


11 comentários:

  1. Muito lindinho e com certeza muito pratico tambem....=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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    1. bastante práctico quando não fizemos nada atenpadamente :D

      Beijokas Ysandra

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  2. Adoro este tipo de sugestão, são óptimas para quando nos apetece um doce e não temos tempo ou não temos paciencia para grandes complicações :)

    Beijinhos,
    Joana

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    1. É verdade ... Nada mais simples e rápido :D

      Beijokas Joana :)

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  3. Simples,rápido e bom è tudo o que é preciso :)
    Beijinho

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  4. Bom dia Pipoka,

    Está um dia triste e frioooo, aqui para os lados do Porto ... Primavera quando chegas!!!!
    Boa sugestão, as minhas filhas vão adorar :)

    continuação de um excelente dia
    paula

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