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Évora, Portugal
Sou apenas alguém que gosta de estar rodeada dos utensilios que criam maravilhas e deliciam as pessoas que tornam a minha vida mais doce ...

segunda-feira, 25 de março de 2013

Gelatina Colorida

Olá minhas pipokinhas saltitantes como têm passado? Eu? Muito zangada com o S. Pedro que não pára de mandar chuva!!
 
Tem sido uma coisa chata de se aturar ... o meu bom humor por vezes já está tão cansado que nem reage às piadas que me dizem ... enfim!!!
 
Como diz o ditado ... "Melhores dias virão!"
 
A pedido de várias famílias andei a fazer experiências com gelatinas. Pois bem, os tempos (em termos de horas) que encontrei para fazer este docinho não eram os melhores portanto eu adaptei o que não quer dizer que vocês não alterem também, para mais ou para menos.
 
Porque como nos fornos tudo depende do grau ou intensidade, aplicando-se também no vosso frigorifico, ok?
 
Então cá vai, uma sugestão bem colorida que deixa os adultos fascinados, as crianças a delirar e todos adoram comer ...

GELATINA COLORIDA!!!!

Então cá vai, para fazerem este docinho precisam de...
 
* As Gelatinas que quiserem, desde que sejam de várias cores :)
* água quente
* água fria
*1 lata de leite condensado
*1 pacote de leite de coco
*Óleo para untar
 
Depois o desenrolar da peça é assim ...
 
1. Dissolver na água a ferver o conteúdo da gelatina (conforme indicações da embalagem), iniciando pelo sabor que vocês gostarem mais e de forma a que as cores fiquem tipo arco iris;
2. Adicionar a água bem fria (também pode ser em gelo) à mistura e mexer bem;
3. Numa forma para pudim untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida;
4. De seguida levar ao congelador por 15 minutos (aqui vocês vão controlado, mais coisa menos coisa); 
5. Com a metade da gelatina restante, misturar 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco;
6. Passados os 15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, dessa vez por 20 minutos;
7. Repetir o procedimento com os restantes sabores, sempre obedecendo aos tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 20 minutos para a camada do creme ;
8. Após acrescentar a última camada de creme, de morango se for o caso, levar ao congelador pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir e apreciar esta delícia que satisfaz tanto pequenos como graúdos, satisfaz ao olhar e a saborear J
 
Eu aconselho a fazerem esta receita de um dia para o outro, além de ficar melhor não entram em stress com o tempo de solidificação :)
 
Et voilá, uma receita um pouco trabalhosa mas que vale a pena ...
 
Saudações Pipokianas :)

28 comentários:

  1. Trabalho de certeza, mas vale a pena pelo colorido, e com o leite de coco e o leite condensado, tem que ser a maravilha dos deuses!!
    levo a receita e uma fatia comigo!!!
    Beijinhos,
    Mena.

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  2. Sobremesa linda,dá até pena de comer!
    Bjos.

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  3. Olá Pipoka!

    Podes crer porcaria de chuva está semana tou em casa e nem passear com o meu piolhito posso:@

    Concordo com a Bel, assim nem dá vontade de comer :) ficou lindo, não vou roubar pois puseste gelatina de morango :( enfim...

    Beijos

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    1. Não gostas de gelatina de morango?? Ooh ... Para a próxima faço sem ser de morango :D

      Beijokas

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    2. Gostar até gosto, mas sou alérgico a tudo que tenha morango :(.

      Fico à espera :D

      beijos

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  4. Que gelatina tão gira!!! É uma sobremesa tão bonita :)

    Beijinhos*

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  5. :D Ficou um espectáculo!!
    Sem duvida que dá trabalho e muito ... Mas o resultado é maravilhoso!
    Adorei!
    Beijoca!
    Cláudia

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  6. Que lindo que ficou! E de certeza muito saboroso! Beijinho

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  7. Adoro sobremesas com gelatinas ,dão trabalho mas ficam lindas.
    A tua ficou perfeita.
    bjs

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    1. Perfeita não ... Ainda quero fazer com mais cores :D

      Beijokas

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  8. Olá Pipoka,

    Ficou uma sobremesa linda e certamente foi muito apreçiada :)

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    1. Como costumo dizer ... Desapareceu num instante!!

      Beijokas

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  9. Acho lindíssima essa gelatina colorida.
    Só nunca fiz pois lá em casa ngm come gelatina =/
    Mas fica um mimo né?
    Beijãoo

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    1. Experimenta e vês logo que começam a comer gelatina num instante!!

      Beijokas

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  10. Mas que linda!!! Espectáculo :)
    beijinhos

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  11. Olá....
    Que aspecto espectacular ;).... Adoro gelatina de qualquer sabor :).... Vou levar algumas fatias :D.... Adorei a tua sugestão ;).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  12. É um doce divertido e que faz as delícias de todos!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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