Surpresa de Ananás - Semi-frio

Olá minhas pipokinhas saltitantes ...
Como prometi achei este Docinho algures pela net e achei que devia ser uma delicia ... arregacei as mangas e fui experimentar!!!

Pois bem, a experiência saiumuito bem, pois não demorou nem 15m e desapareceu logo e começaram logo a chover ideias para festas onde poderia aplicar este belíssimo semi-frio ...

Mostro a imagem do antes e a minha do depois ... acho que se vai perceber qual foi feito pela Pipoka :D



Este foi o Original que me fez crescer água na boa :D

A receitinha realiza-se do seguinte modo:

* 2 Ovos
* 4 Folhas de Gelatina
* 1 Lata de Leite Condensado
* 1 Pacote de Bolacha Maria
* 1 Lata de Ananás em Calda

Triture as bolachas. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por ± 4 minutos.
Abra a lata do ananás, reserve 200 ml da calda e corte as fatias do ananás em pedaços ( reserve 1 ou 2 rodelas para enfeitar).

Escorra as folhas de gelatina e derreta-as com um pouco da calda de ananás ( ± 2 a 3 colheres de sopa). Deixe arrefecer um pouco.
Numa taça, coloque o leite condensado e misture as gemas. Mexa.

Junte a gelatina derretida á restante calda e adicione ao leite condensado, mexendo bem.

Bata as claras em castelo, e envolva-as com cuidado ao preparado anterior.
Num pirex em que vai servir, coloque no fundo ,metade da bolacha ralada.
Por cima da bolacha, coloque com cuidado metade do preparado de leite condensado e por cima espalhe os pedaços de ananás.
Espalhe o restante creme de leite condensado e termine ,colocando a restante bolacha ralada.

Leve ao frio para prender, de preferência de um dia para o outro.
Decore a seu gosto.
Sirva bem fresco.


Se desejar servir como semifrio, coloque um aro no prato onde vai servir e á volta do aro, ponha folha de alumínio (como vê na foto) para o caso de sair algum liquido do preparado.

Fonte: As Delícias da Kini

E o produto final ficou mais ou menos assim:

 

 

Espero que tenham gostado ...

Saudações pipokianas ...