Cá em casa primeito torceram o nariz e agora só perguntam quando repito a dose ... Pois bem, lancei no Facebook a pergunta se alguém sabia de que iguaria se tratava ...
E houve várias pipokinhas saltitantes que acertaram mas como queria fazer suspense não disse o que era, mas é Bolo de Agrião!!!!
Uma combinação perfeita ... legumes e doce!! Amei fazer ... Mas quando provei a massa em cru ... (Sim porque não há ninguém que não goste de provar a massa em cru, certo meninas??) acrescento que não gostei do sabor ... meio azedo e com um cheiro esquisito ... mas depois de cozidos ...
Bom ... Ficaram mais ou menos assim ...
Eu quis inovar e juntei chocolate mas do mais amargo ... acreditem que faz um contraste que nem sei expliciar por palavras ... ficou mesmo muito bom!!! :)
Para os fazerem precisam de:
Ingredientes - estes dão apenas para 8 a 10 unidades ok?
4 ovos
1,5 dl de óleo
100 g de folhas de agrião
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Margarina Líquida (passando a publicidade, usei da Vaqueiro)
Depois para o desenrolar da acção foi assim:
Liguem o forno e
regulem-no para os 180 °C.
Partam os ovos, separem as gemas das claras e batam as
gemas com o óleo e as folhas de
agrião no copo liquidificador.
Mudem o preparado para uma tigela, juntem o açúcar, a farinha
e o fermento e batam muito bem.
As claras são batidas em castelo bem firme e envolvidas
delicadamente no preparado.
Deitem a massa em formas de queque ou façam um bolo grande numa forma com ou sem buraco. Conforme a ocasião, eu agora usei de queques mas para a próxima vai ser em grande!!
Não estipulei tempo certo, mais ou menos 30m, conforme os fornos, mas vocês vão fazendo o teste do palito e assim que estiverem cozidos, voilá ... Queques verdes para o lache e que bem que vos vai saber acreditem!!
Massa muito fofa e com um sabor excelente!!!
Esta foi mais uma aventura bem sucedida no cantinho d'Os Docinhos, espero que tenham gostado e que experimentem ... caso o façam depois digam-me qualquer coisita!!
Saudações Pipokianas <3
Que cor fantástica.....e com chocolatee...hum!!!!
ResponderEliminarBJS
Firacam mesmo ... hum :)
EliminarBeijos
Olá Pipokinhas!
ResponderEliminarBem... ficaram espetaculares lindos lindos.
Com uma cor maravilhosa e uma textura bem formidável!!!
Quanto ao sabor, já se pode imaginar hummmmm tão bons.
Beijinhos Pipokinhas.
Maria Angelina Lopes.
Maria adorei a côr e a textura, são mesmo deliciosos :D
EliminarBjinhos
Queques de agrião são bem diferentes! Mas ficam tão giros :)
ResponderEliminarE parecem ser muito fofinhos!!
Beijinhos*
Também achei de inicio e agora fiquei Fã :D
EliminarBeijinhos
Os teus queques ficaram mesmo giros!
ResponderEliminarObrigada :)
EliminarBjs
Uma combinação bem bonita e interessante! Já se comiam, mas certamente já acabaram!
ResponderEliminarbjs
Pois, acabaram logo :D Mas depressa se fazem outros!
EliminarBeijokas
Ficaram lindos :) adorei a cor e depois no final o chocolate que tentação!
ResponderEliminarTambém tenho uma receita de bolo de agrião que já ando há uns tempos para fazer mas tnho smp a adiado, por receio, mas ao ver estes teus lindos queques deste-me coragem :)
Beijinhos,
Joana
Joaninha, experimenta sim!! Vais ver que não te arrependes :)
EliminarBeijokas
Que super diferentes....tem uma cara tao fofa...amei..comeria ja uns..=D
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Se eu pudesse enviava-te uns quantos para provares :)
EliminarBeijokas
Olá Pipoka!
ResponderEliminarDescreveste muito bem, eu inicialmente só vi a foto e o nome e pensei, mas que raio... e agora fiquei a pensar se tem legumes é saudável :)
Ficaram lindos, quero dois para levar sff :)
Beijos
Embrulhados e prontos a seguir!! :)
EliminarObrigada Paulo e bjinhos
Ok fico a aguardar.
EliminarMostrei à Liliana a fotos sem dizer o que eram e ela pergunta mas queques verdes, são para comer? hehehehe
Beijos.
Diz-lhe que são divinais :)Eu também franzi o nariz e agora ... :D
EliminarBeijinhos
Gostei da sugestão...
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Dúvida: o chocolate é derretido e colocas no meio da massa, certo? beijinhos
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